Une petite pensée pour la gourmandise… Voici ma meringue à la myrtille… Prémices d’une savoureuse promenade au coeur de la douceur sucrée.
La nature s’invite pour égailler un pur moment de plaisir et la fraîcheur est au rendez-vous avec cette meringue tout droit venu d’un nouveau printemps ! Décoration gourmande qui se gloutonne avec délice, ma meringue est un jardin fleuri pour se délecter de la nouvelle saison !
Vive le Printemps !
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Posté par le 23.02.2011 à 21:40 |
Tags : chef pâtissier, christophe adam, fauchon, gâteau, meringue, pâtisserie |
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Christophe Adam a quitté la maison Fauchon pour travailler sur des projets d'envergure et permettre à sa créativité de s'exprimer sur des thématiques nouvelles: créations sur mesure, consulting pour les grandes maisons... Il nous fait également découvrir sa passion, une ébauche d’un travail déjà commencé il y a quelques années : la pâtisserie snacking qu’il propose en exclusivité dans ses boutiques Adam’s, (21 rue Danielle Casanova Paris 1er et 47 cour Saint Emilion Bercy Village Paris 12ème).
Christophe à une toute autre préoccupation, bien gardé dans son jardin secret, il est fier et honoré d’aider les enfants en étant le parrain de Retinostop, l’association contre le rétinoblastome.
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Chef Damien
14.03.2011 à 18 h 24 minMagnifique, vraiment envie de croquer a pleines dents dans cette meringue printanière !! !
Sandrine
16.03.2011 à 21 h 34 minJ’avoue craquer totalement pour cette petite gourmandise qui se veut créative, design, chic, féminine et qui pourrait se décliner selon les fleurs et couleurs associées….merci de nous faire partager votre talent !
Monkey
10.12.2011 à 8 h 52 minWell macadmaia nuts, how about that.
Marie-Laure
09.04.2013 à 12 h 52 minMon Dieu mais quels merveilleux gâteaux !
Rien que de les voir j’en ai l’eau à la bouche :)
Vous êtes un véritable ARTISTE
Marie-Laure