C’est parti pour le concours organisé autour du chouchou de ma pâtisserie : l’éclair ! Pour participer, rien de plus simple : il vous suffit de retourner avant le 10 novembre 3 éléments :
Une photo de votre éclair, une photo de découpe de l’éclair et sa recette, le tout à mon adresse mail christophe@christopheadam.com
10 sélectionnés se présenteront devant le jury le 26 novembre chez Adam’s à Paris avec leur éclair et défendront leurs couleurs !
Le gagnant participera aux Sucrés de décembre 2011 et les deux suivants repartiront avec le livre «les éclairs» dédicacé… Tous bien entendu auront les félicitations du jury !
Alors, prêts pour la création associée au (bon) goût et aux couleurs ?
Bonne chance à tous !
Ce concours est ouvert à tous, amateurs et professionnels…
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Posté par le 10.10.2011 à 09:10 |
Tags : adam's, christophe adam, concours, eclair |
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Christophe Adam a quitté la maison Fauchon pour travailler sur des projets d'envergure et permettre à sa créativité de s'exprimer sur des thématiques nouvelles: créations sur mesure, consulting pour les grandes maisons... Il nous fait également découvrir sa passion, une ébauche d’un travail déjà commencé il y a quelques années : la pâtisserie snacking qu’il propose en exclusivité dans ses boutiques Adam’s, (21 rue Danielle Casanova Paris 1er et 47 cour Saint Emilion Bercy Village Paris 12ème).
Christophe à une toute autre préoccupation, bien gardé dans son jardin secret, il est fier et honoré d’aider les enfants en étant le parrain de Retinostop, l’association contre le rétinoblastome.
Plusqueduweb
Sandrine
10.10.2011 à 21 h 36 minEst-ce tout public ou réservé aux profesionnels ? merci de votre précision
Bonne soirée
J'aurais adoré être pâtissier : bons plans pour débutant - JusteunedoseJusteunedose
11.10.2011 à 19 h 28 min[...] Réellement. Il propose d’ailleurs en ce moment un concours sur son blog, où il faut créer son propre éclair original, ce qui permettra de rencontrer le chef si vous êtes [...]
morgane
02.11.2011 à 16 h 21 minpeut-on présenter plusieurs éclairs?? cordialement morgane
Sébastien
05.11.2011 à 15 h 28 minS’agira-t-il de refaire entièrement l’éclair devant le jury pour les candidats sélectionnés?