Johann Joncour

Je tenais à vous présenter Johann Joncour, un artisan pâtissier-chocolatier breton installé à Plomelin dans le finistère où il a ouvert sa boulangerie-pâtisserie avec son épouse Anne, il y a plus de 10 ans.

Dès l’age de 6 ans cet irréductible gaulois a très certainement dû tomber dans un chaudron rempli de potion magique car c’était déjà décidé, il sera patissier chocolatier et c’est chose faite aujourd’hui.

Cet artisan passionné s’est spécialisé dans la fabrication du gâteau breton”made in bretagne”. Il est d’ailleurs régulièrement récompensé lors de concours : vice champion de bretagne du meilleur gateau breton de la région Bretagne 2011, tête d’affiche parmi ses nombreux parfums, le fameux gâteau breton au Caramel au Beurre salé. Il a l’honneur de représenter la Bretagne au championnat de France 2011 des spécialités régionales où il y décroche la médaille de bronze. Toute la Bretagne en une bouchée!

Ce druide chocolatier vous fait également partager sa sélection des meilleurs crus de chocolat, le tout associé à sa breizh touch. C’est un réel voyage à travers la Bretagne avec ses “petits menhirs” bretons (rocher amandes-céréales-éclats de caramel ), mais aussi ses incontournables “boules penn du” (bonbon de chocolats fourrés au caramel au beurre salé)…une larme de chocolat dans un océan de saveur…sans oublier ces pots de caramel qui viendront apporter leur touche bretonne à vos crepes,gauffres et autres desserts…

Le fournil des Menhirs

5 Hent Alexandre Masse

29700 PLOMELIN

www.lefournildesmenhirs.com