Fauchon Paris, le livre, Gâteaux, L'imagier

Charlotte fruits noirs

Shush shush shush Charlotte… Tu es une petite charlotte… Tu es ici un entremet fashionisto, dont les motifs à pois convoquent l’esprit des robes de Courrège et le graphisme de Vasarely. Avec ses airs de pop et de glamour very sixties, la Charlotte fruits noirs est laquée d’un glaçage à la mûre qui enceint pêle-mêle [...]

Eclairs, Presse

Des classiques très mode dans Cuisine Actuelle

Nous vient-il de ce bon Antonin Carême ? Cette gourmandise est à manger en… un éclair, du bout des doigts. Belle réussite, Christophe Adam, Chez Fauchon, lui a donné du pep et de la couleur. Depuis 7 ans, il le décline crémé, fruité, sucré dessus-pas dedans… Et chaque éclair a sa propre recette. A ne [...]

Fauchon Paris, le livre, L'imagier, Petits-fours

Structure

Prêt à faire des années-lumières pour les emporter !

Fauchon Paris, le livre, L'imagier, Petits-fours

Oeuf neige à croquer

Prêt à faire des kilomètres pour y goûter ?